近年来，随着餐饮行业的蓬勃发展，随之而来的城市大气环境污染问题也愈发严重，餐饮油烟已成为继工业废气和机动车尾气之后“第三大环境杀手”。
政府部门为改善居民生活空气质量，针对餐饮油烟排放的监管问题，颁布了一系列政策和标准，但在监管实施过程中又遇到了新的难题。
传统的油烟检测方法为取样法，需将样品带回实验室进行分析，监管成本高、效率低而且时效性差；采用便携式油烟检测仪，虽然能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，连续性差，监测范围也有限，而且餐饮单位在执法人员走，不正常开启油烟净化设备或设备发生故障也很难发现。
5357cc拉斯维加斯凭借多年物联网行业经验，结合相关政策标准，制定了油烟在线监测系统解决方案，可24小时监测油烟排污数据，同时监测风机和净化器的启停状态，并通过4G通信网络传输到餐饮油烟在线监测平台，一旦数据越限或净化器出现故障就会报警，并将定位通过手机APP推送给执法人员，实现监管和执法联动，确保餐饮企业油烟排放达标。
5357cc拉斯维加斯油烟在线监测系统，不受餐饮企业的经营时间和分布地区的影响，大大解放了监管部门的人力物力，为达到餐饮油烟在线监测和管控治的目的，提供了数据支撑和决策依据。
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